{"id":2725,"date":"2018-01-18T11:54:50","date_gmt":"2018-01-18T10:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/storia\/"},"modified":"2020-04-17T16:48:45","modified_gmt":"2020-04-17T14:48:45","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"<p>1974 beschloss Valentino Migliorini, ehemaliger Besitzer und F\u00f6rderer zusammen mit seiner Frau eines Sterne-Restaurants, ein Bauernhaus in Langhe (in Monforte d'Alba) zu kaufen. Dank seiner Erfahrung als Winzer und seiner angeborenen F\u00e4higkeit, seiner Zeit voraus zu sein, schuf Valentino 1976 den ersten Blendwein in Langhe: Bricco Manzoni, einen Wein, der durch den Verschnitt von Nebbiolo und Barbera erzeugt wird. Trotzdem beschr\u00e4nkte er sich nicht darauf. Einige Jahre sp\u00e4ter, 1978, begann er die Herstellung von Spumante Metodo Classico und f\u00fchrte er die Barriques f\u00fcr die Reifung der Rotweine ein. Valentino Migliorini war der erste die kleine Eichenf\u00e4sser, die sp\u00e4ter 300 Einheiten erreichten, in Langa mitzubringen.<\/p>\n<p>1982 wurden die Barriques f\u00fcr alle Weinbereitungen verwendet und 1999 wurde der erste 10 Jahre alt Barolo Riserva produziert.<\/p>\n<p>Das Experimentieren hat die gesamte Produktion von Rocche dei Manzoni gepr\u00e4gt und zusammen mit der Liebe zum Detail hat die Firma gef\u00fchrt, ein perfekter Deuter der Piemontesischen Rotweinen und Vorl\u00e4ufer in der Produktion von Spumante Klassische Methode in Langa zu sein. Dagegen dauerte es mehr als drei\u00dfig Jahre bis andere Produzenten sich entschlossen, sich in der Spumante Produktion zu versuchen.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1974 beschloss Valentino Migliorini, ehemaliger Besitzer und F\u00f6rderer zusammen mit seiner Frau eines Sterne-Restaurants, ein Bauernhaus in Langhe (in Monforte d&#8217;Alba) zu kaufen. Dank seiner Erfahrung als Winzer und seiner angeborenen F\u00e4higkeit, seiner Zeit voraus zu sein, schuf Valentino 1976 den ersten Blendwein in Langhe: Bricco Manzoni, einen Wein, der durch den Verschnitt von Nebbiolo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1337,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-institutional.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2725"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2733,"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2725\/revisions\/2733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rocchedeimanzoni.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}