Valentino () Sboccatura Tardiva

Siamo lieti di presentarvi il nostro progetto “Sboccatura Tardiva” dove il protagonista è il Valentino Brut () in tre eccellenti millesimi 2001, 2004, 2005 sboccati con rispettivamente, 16, 17, 20 anni di permanenza sui lieviti. Un progetto che ci ha permesso di esaltare le qualità di questo vino, valorizzando le caratteristiche del territorio e la tecnica di vinificazione.