Das Weingut besitzt 50 Hektare, die hauptsächlich mit Nebbiolo für Barolo und Chardonnay und Pinot Nero für die klassische Methode bepflanzt sind. Sie liegen alle in der Gemeinde von Monforte d'Alba und wurden in den 70er Jahren erworben.
Das Durchschnittsalter der Weinreben ist rund 35 Jahre. Die durchschnittliche Höhe beträgt 350 Meter über dem Meeresspiegel und das Anbausystem ist Guyot. Obwohl die Weinbaupraxis und die Produktionsphilosophie immer gleich bleiben, führt die unterschiedliche Zusammensetzung des Untergrunds in den verschiedenen Gebieten zu Weinen, die sich von Weinberg zu Weinberg erheblich unterscheiden können.
Das Mikroklima von Monforte ist durch die Höhenlage seiner Hügel gekennzeichnet. Jeder Weinberg hat seine eigene Beschaffenheit und einen klar bestimmten Charakter. Außerdem verursacht der Verlauf dieser Hänge Kanäle, die die Luft transportieren und den Reben helfen, gesund und kräftig zu wachsen.